990年以降、米国国立癌研究所が中心となり発表された「デザイナーフーズプログラム」において、もっとも高い抗ガン食品としてガーリックが選ばれて以降、世界的にガーリックの有効成分であるアリシンが注目されるようになりました。
その後、1997年にESCOP(欧州植物療法科学共同組合)のモノグラムにおいてアテローム性動脈硬化症の予防に、アリシン3,000mcg~5,000mcg/日を摂取することを推奨しており、1999年にはWHO(世界保健機構)のモノグラムにおいてアリシン2,000mcg~5,000mcg/日に相当する製剤を摂取することを推奨しています。
のようにガーリックの有効性評価が高まり、特に、アリシン(有機イオウ化合物)が機能性成分として認知されてきました。欧米ではアリシンを含有した製品がガーリック製品の世界基準となっています。
しかし、アリシンは熱や酸化、胃酸に弱く、調理でもほとんど壊れてしまうことや、臭いの問題も残るためアリシンジレンマなる言葉ができるほど問題点も多く抱えていました。でも、欧米では早くから技術開発に取りくみ超低温凍結乾燥と腸溶コーティング加工を施すことにより全ての問題を解決し、最高の製品開発を行ってきました。
方、日本のガーリックサプリメントは無臭化タイプが主体で、加熱や熟成加工により酵素反応を失活させているため、残念ながら大切な有機イオウ化合物(ニオイ成分)を利用することができませんでした。
これではニンニクの持つ本来の効果を引き出すことができず、ガーリックサプリメントのグローバルスタンダードから外れていることを意味してしまいます。
私たちの提案する製品は上記の世界基準を満たす世界最高水準の原料とテクノロジーを用いた最高のガーリックホールフードの提供を可能にいたしました。
ーリックに関する世界での研究発表は、20年間に2000件を超え、最も信頼性の高い健康素材として国際的に評価されています。「癌予防対策プロジェクト」として米国国立癌研究所によって実施された「デザイナーフーズプロジェクト」は、ガーリックの癌に対する予防効果について証明すると共に米国のサプリメントに対する期待を大きく飛躍させたことで知られています。
ドイツでは心疾患の要因でもあるアテローム性動脈硬化に対する「自然薬」として認可されており、「ドイツ保健局コミッションE」は、ガーリックの有効的利用のためには主成分であるアリシン(有機イオウ成分)を毎日4,000mcg以上摂取することを推奨しており、ガーリックはサプリメントとして別格の位置付けにあると言えます。
在、ガーリックに対する世界の科学者の研究主体は臭いの元といわれるアリシンをはじめとした有機イオウ化合物です。残念ながら無臭ニンニクなどからは重要なアリシンがほとんど発生しないため、ガーリックの持つ本来の効力は大きく削減されます。
また、酵素反応などがアリシン発生に関係するなどの理由から製品の加工が非常に難しいため残念ながらアリシン含有量やイオウ化合物を表示する日本製品は存在しません。
ガーリックの強烈な臭いはガーリックが生態保存のために外敵から自己防衛するために最も重要な武器です。科学者たちは、この成分に注目し、私たちに健康を守る多くの効能・効果を証明しています。生命力の強い植物のもつ生態保存成分はファイトニュートリションやファイトケミカル(植物栄養素)とよばれ、研究開発が進められています。ガーリックの臭い成分アリシンはその代表的なものといえます。
ぜ日本では世界の基準に適合するガーリックサプリメントが存在しなかったのか?
第一はニオイの問題です。
さらに、世界基準に適合する高アリシンを生み出す原料がなかったことやガーリックの持つ有効成分の吸収を高めるため、腸での吸収システムの技術が整っていなかったこと。
ガーリックの生化学的な理解がおくれていたことなどが挙げられます。
たちのご提案する「高アリシン含有タブレット」は、有効成分を直接腸に届けて吸収させる腸溶特殊コーティングシステムにより、日本で初めて世界基準を超えるアリシン一日4,000mcgの摂取を可能にしました。
このコーティングシステムにより、有効成分を胃酸で弱めることなく腸に届け、また臭い成分であるアリシンを多量に含有していながら、気になる摂取後のニンニクの戻り臭を解決することに成功しました。
ーリックは健康の求められる多くの有効成分が含まれており、それらを全て最大限に含有していながら臭いを気にしないで食べられる理想のサプリメントが完成しました。
私たちの提案する「高アリシン含有タブレット」は最高品質のガーリックを丸ごと、つまりホールフードとして効率的に食べられるサプリメントなのです。
在、国内において流通する、卵黄や黒酢などを配合するタイプを含むニンニク商品のほとんどが無臭化されており、世界的な基準とされるアリシン含有製品とはまったく別の路線を行く製品となっています。
また、欧米では無臭(アリシンが含まれない)ガーリックサプリメントは健康補助食品とは考えられていません。何故ならば食事で充分に美味しく摂取することができるからです。
日本の場合は、効果よりも臭いを気にする(消す)ことが重要視されているからです。
品質のガーリック原料を用いて、安心・安全な日本国内にて、打錠、製造を行っています。
*体感するサプリメントとして是非お試しください。
内で流通している商品とは原料と製法のレベルで明確な他社品との差別化のできる製品です。
数々の資料のご提供を含め、お問い合わせ内容に応じて対応いたします。
世界的に注目されるガーリックサプリメントを是非ご検討いただきますようお願いいたします。
『アリシン』は体内に入るといろいろな栄養成分と結びついて有効成分に変身し、健康効果をパワーアップさせていきます。
予防・改善効果:殺菌・抗菌作用、 血行促進、 免疫力の向上
健康増進効果:疲労回復、 スタミナ増強、 発汗・利尿・排泄等の代謝作用調整